Buongiorno a tutti,
Siamo lieti di presentarvi l’Azienda “Simethia”, un’eccellenza agricola situata nel cuore della pittoresca campagna siciliana. La nostra azienda si dedica con passione alla coltivazione e alla produzione di arance di alta qualità, offrendo ai nostri clienti prodotti freschi, genuini e dal sapore autentico.
La Nostra Storia:
Fondata nel 2021 da un gruppo di giovani intraprendenti che hanno deciso di investire nel lavoro di appassionati agricoltori con radici profonde nella tradizione agricola siciliana. Nel corso degli anni, abbiamo combinato conoscenze tradizionali con metodi moderni per creare un ambiente ideale per la crescita e la commercializzazione dei frutti siciliani.
Il nostro terreno agricolo si trova a Lentini, nei pressi del lago omonimo, a pochi chilometri da Catania e Siracusa nella cosidetta “Piana di Catania” che gode di un clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti e piovosi. Questo clima favorevole rende la zona particolarmente fertile e ideale per la produzione di agrumi di alta qualità.
AGRUMETO (30 ettari)
A pochi km da Catania, in un terreno vocato alla coltivazione di Agrumi si trova il nostro terreno di circa 30 ettari, dove produciamo le nostre famose arance rosse siciliane IGP.
ULIVETO (3 ettari)
Il nostro uliveto ci garantisce un olio extravergine di oliva dalle caratteristiche organolettiche uniche a dalle innumerevoli proprietà salutari.
FICODINDIETO (0.5 ettari)
La Sicilia è famosa per la sua ricca tradizione agricola e la sua varietà di colture, ma grazie al clima caldo e soleggiato siamo famosi in tutto il mondo per il fico d’india dell’etna DOP.
PERCHE’ SCEGLIERCI?
Qualità e Gusto Autentico
Le arance siciliane sono conosciute per la loro qualità superiore e il sapore autentico. L’ambiente unico e il clima favorevole della Sicilia contribuiscono a produrre arance dal gusto unico e ricco, che spesso non può essere replicato altrove.
Tradizione e Storia
La coltivazione delle arance in Sicilia ha una lunga storia e una tradizione radicata. Scegliendo un produttore locale, si sostiene questa tradizione e si contribuisce a preservare l’importante patrimonio agricolo della Sicilia.
Sostenibilità
Adottiamo pratiche agricole sostenibili e rispettose dell’ambiente, aiutando a preservare la biodiversità e a mantenere un equilibrio ecologico.
Benefici Nutrizionali
Le arance sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti benefici per la salute. Le condizioni climatiche e la fertilità del terreno in Sicilia possono contribuire a rendere le arance ancora più nutrienti e ricche di sapore.
Supporto Locale
Scegliendo un produttore di arance siciliane, si sostiene l’economia locale e si contribuisce alla creazione di posti di lavoro nella regione. Questo può avere un impatto positivo sulla comunità e sullo sviluppo economico locale.
Tradizione e Storia
La coltivazione delle arance in Sicilia ha una lunga storia e una tradizione radicata. Scegliendo un produttore locale, si sostiene questa tradizione e si contribuisce a preservare l’importante patrimonio agricolo della Sicilia.
Freschezza garantita
Acquistare arance da un produttore siciliano spesso significa avere accesso a frutta appena raccolta e trasportata. Questo si traduce in arance più fresche e più gustose sulla tua tavola.
Varietà uniche
La Sicilia è famosa per le sue diverse varietà di arance, ognuna con caratteristiche e sfumature di sapore diverse. La scelta di un produttore locale può darti la possibilità di esplorare queste varietà e scoprire nuovi gusti.
PROPRIETA’ NUTRIZIONALI
ARANCIA ROSSA DI SICILIA
Calorie: Un’arancia di dimensioni medie contiene circa 62 calorie.
Carboidrati: Contiene circa 15 grammi di carboidrati, di cui la maggior parte è costituita da zuccheri naturali come glucosio e fruttosio.
Fibre: Fornisce circa 3 grammi di fibre, che contribuiscono alla salute digestiva e al controllo del peso.
Vitamina C: L’arancia è famosa per la sua ricchezza di vitamina C, che sostiene il sistema immunitario, la pelle e il tessuto connettivo.
Potassio: Contiene circa 200 mg di potassio, che è importante per la funzione muscolare e nervosa.
Vitamina A: Fornisce una piccola quantità di vitamina A, che è essenziale per la visione e la salute della pelle.
Antiossidanti: L’arancia contiene vari antiossidanti, come gli agrumi flavonoidi, che possono aiutare a combattere lo stress ossidativo nel corpo.
FICODINDIA DELL'ETNA
Basso contenuto calorico: Tipicamente, 100 grammi di fico d’India contengono circa 40-50 calorie, rendendolo una scelta a basso contenuto calorico.
Ricco di fibre: È una buona fonte di fibre alimentari, che possono aiutare nella regolazione del sistema digestivo e nella sensazione di sazietà.
Ricco di vitamina C: Contiene vitamina C, un antiossidante che contribuisce al sistema immunitario, alla salute della pelle e alla guarigione delle ferite.
Antiossidanti: Il fico d’India contiene diversi antiossidanti, come i flavonoidi e i betalaini, che possono aiutare a contrastare i danni dei radicali liberi nel corpo.
Minerali: Fornisce una buona quantità di minerali come potassio, magnesio e calcio, che sono essenziali per la salute delle ossa e la regolazione della pressione sanguigna.
Ridotto contenuto di grassi e zuccheri: È relativamente basso in grassi e zuccheri, il che può renderlo adatto a diete controllate.
Possibile impatto sulla glicemia: Il fico d’India può avere un effetto positivo sulla regolazione dei livelli di zucchero nel sangue grazie al suo contenuto di fibre e composti attivi. Tuttavia, le persone con diabete dovrebbero comunque monitorare attentamente i loro livelli di zucchero nel sangue dopo averlo consumato.
Idratazione: A causa dell’alto contenuto di acqua, può aiutare nell’idratazione del corpo.
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
Grassi sani: Contiene principalmente grassi monoinsaturi, tra cui l’acido oleico, che è benefico per la salute cardiaca.
Antiossidanti: È ricco di antiossidanti, come la vitamina E e i polifenoli, che aiutano a contrastare lo stress ossidativo nel corpo.
Calorie: È calorico, con circa 120 calorie per cucchiaio (15 ml), quindi va consumato con moderazione.
Acidi grassi essenziali: Contiene piccole quantità di acidi grassi essenziali, come l’omega-6 e l’omega-3.
Vitamine: Oltre alla vitamina E, può contenere piccole quantità di vitamina K.
Bassi livelli di acidi grassi saturi: Contiene bassi livelli di acidi grassi saturi rispetto ad altri oli vegetali.
Benefici per la salute cardiaca: L’acido oleico e gli antiossidanti nell’olio d’oliva possono contribuire a migliorare i livelli di colesterolo nel sangue e a proteggere la salute del cuore.
Anti-infiammatorio: Alcuni componenti dell’olio extra vergine di oliva possono avere proprietà anti-infiammatorie.
Digestione: L’olio d’oliva può favorire la digestione e l’assorbimento di nutrienti.